索性現在也沒什么事兒，下午白菜才送來，她換個方向進山，準備打一些干柴回來。
安以南剛進入山，就看到提著柴要下山的張謙。
“怎么這個時候上山？”張謙看到她，問了一句，而且這個山不是他們之前上的山。
在他們知青所后面有三座山，以前他們走最近的山，而現在這座山有些遠。
“下午積酸菜，算計著有點時間，就來打點兒柴。”安以南笑了笑，背上背著一個大背簍，足有她半個人高。
“我和你一起去吧。”張謙把柴放到了一邊的樹下，所有柴堆在那，別人就知道是有主的東西，而且這座山來的人很少。
其實整個后山，基本都沒什么人來，泉水村四面環山，但知青所后面的三座大山格外陡峭，都屬于后山。
而且老人說過，這三座山的深處都有野獸，以前可是死過不少人的，村民們基本都不來這三座山。
而另外三面也都是山，卻相對平緩很多，足夠泉水村的人打柴和采山貨了。
安以南也沒拒絕，“那走著。”
兩個人一路走著，安以南看到蘑菇就會蹲下來撿起來，看到柴火反而是張謙收起來，兩個人全程沒說什么話，就在安以南要繼續往前走的時候，張謙拉了她的袖子一下，然后指了指右前方。
那邊一個灰色的兔子，在吃草。
安以南抬眼看去，只見張謙從地上撿起了一塊石子，在手中墊了墊重量，隨后猛地扔出去，那兔子來不及反應，就腦殼就直接崩開了。
“好身手。”安以南贊嘆一句。
“以你的力氣，應該也不難。”張謙回道，他的力氣還比不上安以南，就是長期練槍，準頭比她好罷了。
“我能練？”安以南問了一句。
張謙點了點頭，“肯定可以，你先確定一個中心，慢慢用石子扔，練練準頭。”
安以南來了興致，然后用石頭在樹上畫了一個圓，隨后離開一米遠，用石子打上去，每一個石子都能落在圓里。
“準頭不錯，你可以試著一點點站遠點兒。”張謙坐在邊上看著，一米遠能夠進圈，很不錯，但距離太近，哪個獵物能讓你這么近攻擊呀，早跑遠了。
隨后拉至三米遠，繼續打那個圓，五個石子也就有一個石子能夠打到，準頭是需要慢慢訓練的，她撿了一些石子放進了背簍里，準備在空間多練習下。
先不說能不能打到獵物，最起碼也是一技之長，石子也是有力的武器，最開始沒想到，現在發現了自然要練練。
兩個人繼續往山上走，張謙又打到了三只野兔，順便教了安以南如何做陷阱。
看看日頭快要正午了，兩人才下山回知青所。
后院的院墻已經攔上了，這些天謝二叔曬了不少土磚，這幾天就要把院墻給壘好，而且在后院單獨開了一個木門，安以南在木門上放了鎖，方便以后去后山。
回到院子，把采的蘑菇摘好，曬在二進院子里。
李大哥剛過飯點，就推著一車白菜過來了，“安知青，俺娘讓俺給你把白菜送來。”
“一會還有一車，俺娘讓俺問下，白蘿卜你要嗎？”
安以南幫著把白菜搬下車，李嬸種的白菜很大顆，而且每顆都摘好了壞葉子，看上去鮮嫩鮮嫩的。
“要，李嬸那用不了的，都給我吧。”安以南笑了笑，她正要做泡菜，蘿卜先打個底，明年還可以放上小辣椒和長豆角，酸酸的味道，賊下飯。
李大哥應了一聲，幫忙搬完白菜，又回去推第二車。
李秀娥今天沒去上工，剛洗完衣服就看到安以南在收拾白菜，趕緊甩了甩手過來幫忙。
“怎么這么多白菜？”李秀娥幫著把壞的爛的葉子掰下去。
積酸菜第一步，稍微晾晾水汽，李嬸就幫著晾過了。
第二步，就是要把有瑕疵的菜幫掰下去，不然能毀了一缸的酸菜，得不償失。
安以南坐在地上，也在整理白菜，“嗨，這不是冬天有個菜吃，雖說是熬冬，我也沒準備餓著肚子，就提前多備一些菜。”
李秀娥笑了笑，也沒勸什么，安知青能干，賺的工分多，即使冬天三頓飯，也是吃得的。
她力氣不大，正常每天八個工分，再加上家里每個月會寄來些錢票，日子倒是也好過。
下鄉已經三年了，她心態很平和，家里雖然沒有大關系能讓她回城，卻也沒有放棄過她，比起大多女知青，她已經算是好的了。
“冬天青菜少，積酸菜也是個法，總是能吃點綠葉菜。”李秀娥干活很麻利，一會的功夫，兩人就把壞菜葉子給清理好了。
安以南把飯桌搬出來，又拿出菜板子和菜刀，李嬸種的大白菜太大了，必須劈開兩半，才能放到缸里積，不然發酵太慢了容易壞掉。
“我給你切，你快去燒水吧。”索性今天沒什么事兒，李秀娥就給安以南幫忙。
安以南笑了笑也沒有拒絕，“還得等會兒，李大哥還有一車白菜沒拉來。”
李秀娥頓了下，這院子里的白菜都快二百斤了，還有一車？這兩姐弟能吃得完？
安以南看到李秀娥不敢相信的表情，哈哈大笑起來，她有空間可以存放，等積好了酸菜，在最合適的時候，扔進空間里，就算夏天也可以包菜餡用。
“我家親戚有點多，要寄給親戚嘗嘗。”安以南說到這，還有三封信沒有回，之前等著山貨多一些，一起寄走，現在反倒是想打點兒野味，做一些風干肉和熏肉，一起給干娘寄過去。
李秀娥點了點頭，“大宿舍做得還沒你一車多，你這有點兒太多，要勤看著點兒，別壞了。”
人家是好心提醒，安以南自然應承下來。
李大哥的動作很快，第二車已經推過來了，而且在推車的把手上，還放著兩大袋子白蘿卜。
李秀娥接過切菜的活兒，安以南幫著李大哥卸車，卸完車后，偷偷塞給李大哥五塊錢。
“俺娘說用不了這么多。”李大哥又推過去兩塊錢。
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