雙子小說網 > 掌家小醫娘 > 第53章 干姜三七骨粥
  翌日,天才蒙蒙亮,門口就傳來了篤篤的敲門聲,然后是小聲的叫喚。

  “姐姐,姐姐,你快醒醒啊!”

  趙宛舒本來正在做夢,被聲音給驚醒,猛地翻了個身,身上蓋著的薄被就被滾成了個卷餅,捂著耳朵就想繼續睡。

  但那聲音卻鍥而不舍,而且還有越來越大的趨勢。

  “……姐姐,你該起來煲藥膳了……”

  藥膳兩個字,如一道驚雷,把昏昏欲睡的她給驟然炸醒了,她突然就睜開了眼睛,瞧了眼外面的天色,又躺倒了回去。

  是了,她昨晚讓小康起床的時候喊她的,因為她要煲趁早煲藥膳。

  可早起真的很折磨人啊!

  可趙榮康是一副她不起來,就不停手的架勢,她只能抹了把臉,勉強打起了精神,爬了起來,套上了鞋子,開始披衣服。

  等她慢慢吞吞地開了門,看到門口精神奕奕的趙榮康,就忍不住打了個大大的哈欠。

  “小康,你咋那么早啊?這天都沒亮呢!”

  “不早了,都快卯時了,山上都好多人去打柴火了。姐姐,你不是要煲藥膳嗎?咱們可得趕快了。”趙榮康看她頭發都沒梳,忙推了推她,“你快收拾下,再去洗漱,我先去灶房看著火了。”

  趙宛舒隨意地挽了個發,用木簪給盤了起來,就去旁邊的水缸洗臉了。

  趙家的水缸是放到屋檐下的,趙榮貴每天早上都會打滿水。

  現在水缸里都是滿的,看來趙榮貴也起了個大早,根本沒有閑著。

  她拿了根柳條,把其咬開,沾了點鹽,就開始刷牙了。

  趙宛舒還是蠻難接受這種刷牙方式的,總覺得刷不干凈。

  她琢磨著等后頭手里有錢了,還是得把牙刷牙膏給弄出來,不然天天這樣,怪難受的!

  等她洗漱完,趙榮康已經在熬粥了。

  “三哥呢?”

  “挑完水就去地里伺弄了。”趙榮康埋怨道,“昨晚我才發現三哥身上叫大伯娘打了好多淤青,我揉了好久都不見散的。”

  “本來,我是讓他今天多休息休息,偏偏他還不聽,一個勁兒說沒事……”

  “咱爹和大哥不在家,二哥和娘又病倒了,三哥身上責任變重了,所以才那么賣命。”

  趙宛舒想起之前剛醒來時,無意間聽到趙榮貴跟她娘說到關于賣身的話,如果不是她碰上了蕭韶光的病,得了那三十兩的酬金,恐怕逼急了,他是真的會那么做。

  “不過,三哥也的確是該多保重身體,不管咋樣,身體才是抗……掙錢的本錢。”

  “但估計咱們說,他也是聽不進去的。現在咱們手里也有點錢了,回頭咱們多做點好吃的,也給三哥補補。”

  趙榮康頷首,“姐姐說得對!對了,這天還早,我想趁著天亮去趟山上,不然等會早飯后人該多起來了,我得去把酸楊梅都給摘回來。”

  既然要做這個小生意,趙榮康那就是格外的上心的。

  “成,你快去吧!一個人上山小心點,夏天蛇蟲多,多仔細點,遇到茂密的草叢記得用棍子探一探。”趙宛舒囑咐道。

  “知道了,粥就麻煩姐姐看著了!”

  趙榮康提著籃子,飛快地跑走了,遠遠地傳來了聲應答。

  趙宛舒看著他這著急的模樣,不由無奈地搖了搖頭。

  她也清楚,昨天的那一錢銀子給了趙榮康很大的信心。所以,就想趁著機會多掙點錢!

  她也是支持的。

  她特地說明要教他做酸梅湯,也是為了給他樹立信心。

  畢竟錢壯人膽,有了錢做什么都有自信了,也不會總一驚一乍了。

  趙宛舒收了心思,專心地做藥膳。

  昨天浸泡好的粳米早就發軟了,舀起來可以聞到淡淡的藥香。

  趙宛舒滿意地頷了頷首,又開始翻藥材,從里面把要用的桂圓,炮姜,三七都給撿了出來。

  桂圓、炮姜這些得先煮一刻鐘,去掉其渣滓,留下湯水,而三七則是給碾磨成粉。

  然后她把瓦罐里的大骨舀出來,再把過濾掉水的粳米全給倒了進去,再依次加入姜湯和三七粉,攪拌均用后,再用慢火熬煮。

  不過,這熬粥的過程中,還得不斷攪拌,防止糊鍋走味。

  等到快出鍋的時候,她再酌情加入了紅糖,還有稀釋的碧色靈珠。

  有碧色靈珠的加入,藥膳發出的味道越發的迷人了。

  等趙榮康提著一大籃子的楊梅回來時,就聞到空氣中一股難以言喻的香味,有點點的辣,但仔細聞,是粥香,骨香和藥材交織成了一股莫名的香味。

  他也說不上是什么,就覺得好聞得讓人流口水。

  “姐姐,你這做什么藥膳了啊?聞著好香啊,怎么一點苦味都沒有啊?”

  藥膳帶著個藥字,在趙榮康印象里,那肯定是跟藥一樣是苦的。

  趙宛舒正把瓦罐從火上端下來,罐子里的粥正在沸騰,被靈珠施放出來的姜香壓過一切的味道,霸道的撲面而來。

  “這是干姜三七骨粥。里頭加了姜,氣味當然是不苦的。”

  她看出趙榮康有點饞,笑道,“這粥可不是給你的,是給病人的。你要是喜歡吃,下回我給咱家做,這粥補氣養胃,普通人都能吃的!”

  趙榮康抹了抹嘴,咽了咽口水,別開了臉,甕聲甕氣道,“我,我才不想吃呢。對了,我把山上那塊的楊梅都給摘下來了,這些是不是能做不少的酸梅湯!”

  趙宛舒看了眼,發現趙榮康就像是土匪進村,籃子裝得滿滿當當的,無論大小的楊梅都給摘了,恐怕是那楊梅樹都被他摘光了。

  她委婉地提到,“其實這酸梅湯用不上多少楊梅的,你這摘得有點多了,特別是這些小的,摘回來也不大頂用,它們的味道太酸太澀太苦了。而且,這楊梅也不耐放,容易生蟲……”

  趙榮康有點尷尬,他光顧著多摘,想著多摘就能多做酸梅湯。

  “我,我沒想那么多,那,那就只能扔了……”

  “扔那倒不必扔的,雖然不能用來煮酸梅湯,但我們可以用它們做別的,比如酸梅子。”

  趙宛舒摸了摸下巴,想起她奶奶每年夏天做的酸梅子,突然又有點口舌生津了。

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