【叮，是否安裝智能灶臺？】
【是........安裝中.......安裝成功！】
【小貼士:已安裝四個灶臺，達到該廚房最多安裝灶臺的上限，如若繼續安裝，請宿主先擴大廚房面積。】
廚房內。
蘇白航操控著面板，進行安裝最新獲得的灶臺。
系統安裝的很快。
幾乎是眨眼間，一個新灶臺就已成功安裝好。
與其余三個灶臺，整整齊齊的擺列。
灶臺安裝好，也就意味著，蘇白航能夠同時操控四個鍋，烹飪菜肴。
烹飪的速度會更快，能夠接待的顧客，也在上限中增加了原本的三分之一。
蘇白航架起四個鍋。
旁邊的初級廚房幫工，早已將食材提前準備好。
只需要他來烹飪即可。
“還好系統有銷售機器人幫工的，否則廚房內的一些東西，招聘外人來，秘密恐怕要暴露出去。”
蘇白航看了一眼始終沉默寡言的廚房幫工，滿意點點頭。
由于之前進行過一次店內改造。
原先廚房的門口，是正對小店，店內的食客可以清楚看到廚房。
一些食材的獲取，以及烹飪都不是特別方便。
現在簾子遮住，食客無法直接看到廚房內的場景，所以他剛才現場系統安裝灶臺，都沒有問題。
除了購買的機器人王阿姨，以及蘇月月會進入廚房以外。
其余人要是想進入廚房。
勢必會先一步被蘇白航察覺到。
喝下去的體質藥劑，還加強了他的聽覺，以及反應速度。
屆時蘇白航會在瞬間恢復正常烹飪，食客們根本無法看到廚房內所發生的神奇一幕。
蘇白航挑了挑眉，咔嚓一聲，打開煤火。
四個鍋幾乎瞬間熱起。
外面十幾位食客，點的菜將近三十多盤。
蘇白航把這些菜依次按照菜的復雜度，進行烹飪。
由于辣椒有味道。
所以一個鍋專門用來炒小炒肉。
一個鍋倒滿寬油，炸制茄子，花生米等。
一個鍋烹飪些素菜，如醋溜白菜土豆絲鐵板豆腐等等。
還剩下后一個鍋。
則是清蒸清蒸大蝦，蒜蓉茄子等等。
所幸的是，沒有人點白粥。
不然蘇白航四個鍋，都不夠了！
嘩啦——！
鍋中的寬油冒起白煙，切好段的長條四季豆倒入，瞬間激起一陣陣火花，沸騰起來。
四季豆表面上淺淺的青綠色，變得油亮。
高油溫將外部的四季豆皮，沾染上焦糖色，同時由于油的溫度，劇烈收縮起來。
變得皺皺的，偶爾能看到表面浮起的透明四季豆泡泡。
干煸四季豆。
在乎一個干煸。
嚼起來油香油香的，內部又是軟嫩爆汁，那么高溫，油炸最適合不過了。
速度又快，味道又好。
跟肉末茄子都是一樣的做法！
可惜蘇白航目前沒有可搭上桌的干鍋廚具。
租借的話，只會增加食物成本。
否則放在桌子上，邊熱邊吃，那么味道將會更上一層樓。
名字，也變成了干鍋四季豆。
蘇白航沒有炸制多久，就另外起鍋，加些干辣椒爆炒。
少許調味，混合均勻。
那么一道干煸四季豆，就好了。
整個過程，不到一分鐘！
屬于川菜經典，干煸四季豆的家常做法。
與正宗的有點不同，正宗的需要加一點芽菜，增加口感豐富程度。
但，味道幾乎一樣。
相差無幾！
兩桌客人都點了干煸四季豆。
再加上趁著油熱，炸制花生米。
幾道油炸菜，最先烹飪完成，被王阿姨端上飯桌。
店內。
孫志才等人陸陸續續就座。
小店里最大的一張桌子，就餐位為六人。
他們團隊就分為了兩張桌子，靠在一起的大圓桌。
孫志才入座后，才有空打量小店。
看了一眼整個好運來小店的布局，有些驚訝。
小店內乍眼看過去。
首先入目的是排列有序的桌椅。
桌子椅子不是很豪華。
就平常飯店內的樣子。
可桌椅的排列布局，卻讓人眼前一亮，不禁暗暗夸贊。
店里是那種看起來感覺很熱鬧，卻不擁擠的布局。
兩人桌，四方桌，大圓桌依次遞進。
單人就餐位則是靠著窗戶，既能欣賞到窗外的美景，又能獨自愉悅的用餐，不至于擠在中間尷尬。
這種布局。
單一的看，可能普普通通。
組合起來，就瞬間讓人覺得，很舒服，有種溫馨愜意的感覺。
甚至孫志才看久了。
還從中看出了一絲設計，時尚的藝術感。
“嗯，就連這只貓也不錯，跟小店很搭配啊！”
孫志才瞄了一眼樓梯拐角處的招財貓，懶洋洋的樣子，微瞇眼睛，搖擺著尾巴。
渾身上下，都透著愜意的氣息。
孫志才全身心的放松下來，感覺打心眼里的安心。
他跟團隊連續奔跑多地，拍攝美食素材。
加上缺乏資金的情況，和擔心紀錄片播出后的不受眾。
讓他的壓力與日俱增。
頭發都白了不少！
體重更是大幅度增加。
現在好不容易得到了舒緩，孫志才輕松的都想睡一覺醒來，再吃食物。
“算了吧，還是等菜來，一天沒吃飯，快要餓死我了。”
孫志才坐起，正準備拿出手機提提神。
緊接著。
店員，就把第一道菜端上了桌。
是他點的干煸四季豆。
隨后。
菜肴斷斷續續上桌。
嗆辣的小炒肉。
清淡油潑的蒜蓉茄子。
金燦燦的西紅柿雞蛋。
點點蝦皮滾燙的紫菜蛋黃湯。
一盤又一盤的菜，香味飄散開來，游走在各個食客的面前，鉆進鼻翼里。
濃而香，把味蕾徹底激活！
“這么快的嗎？我還以為要等十幾分鐘！”
孫志才望著飯桌上的干煸四季豆，挑了挑眉。
如果他沒有記錯的話。
菜品才剛剛點好。
這么點時間，十分鐘不到吧？
短短十分鐘內，上齊十幾盤菜，哪怕是提前準備好的，速食包料理包，也沒那么快！
孫志才沒有單點一兩樣美食。
他拍的美食紀錄片，是分為各個美食的單元。
什么好吃，就把那樣美食放在特定的單元里面，剪輯成形，一同播放。
所以孫志才把好運來小店內能點的菜品，都全部給點了個遍。
除了那些主食，以及vip菜品。
大大小小，加起來十多盤。
包括涼菜酸蘿卜丁，水煮毛豆，以及蛋炒飯。
孫志才已經做好等十幾分鐘的時間了。
沒想到，出菜速度這么快。
比那些售外賣的快餐店都還要快上許多。
一般來說。
出菜的速度與菜的美味是成正比的。
出菜速度越快，口感味道什么的都會差很多。
比如方便面，自熱火鍋。
出菜久，花個兩三天的，甚至幾年。
如風干牛肉，藍紋奶酪，白酒，佛跳墻等，味道以及食材的珍貴程度，都要好上許多。
可好運來小店的菜品，似乎打破這個常規。
孫志才沒有動筷。
也不知道菜品的味道如何。
但，至少現在看來，菜的香味，聞起來還不錯。
“這香氣，把食材本身的味道都散發出來了！肉是肉香，蔬菜是蔬菜本身的香，沒有混合。”
“光憑這點，菜品的味道，應該不會差到哪去。”
孫志才點點頭，心里浮上些許期待。
拿起筷子。
夾向餐桌上離得最近的一道菜。
是干煸四季豆。
炒制好的干煸四季豆，堆在小瓷盤中，猶如一座綠色的大山。
帶有干辣椒點綴，像是大山中的花朵。
紅艷艷的，讓人看著，就不自覺的口齒生津，胃口大開。
從干邊四季豆上桌到現在。
孫志才看得最多的就是這道菜。
同時。
由于加了干辣椒的烹飪。
使得干煸四季豆帶有一點點辣味飄香。
不像旁邊同樣是辣味菜品，小炒肉，新鮮辣椒煸炒的，那么濃烈，嗆辣。
而是有股溫婉的香味。
溫婉。
香，且不刺激的辣。
讓孫志才一眼相中這道，干煸四季豆！
要知道，他可是個吃不了太辣的人！
旁邊聞著就嗆辣的小炒肉，孫志才表示，一點也不適合他。
這樣溫婉，帶有一點點辣意的干煸四季豆，才是他的最愛好么！
吃進口中的那一剎那。
孫志才看中的這道干煸四季豆，口感同樣也正實了他的想象。
許久未進食的口腔迎來了一絲味道。
像是久旱的沙漠，投下一抹細雨。
被熱油炸過的四季豆，外殼有些焦脆，一咬下去，便是內里滾燙的豆肉。
汁水豐盈，像是爆開了一樣，汁水四濺，屬于新鮮四季豆的味道，在口腔中蔓延開來。
偶爾還能嘗到中間小小一粒的四季豆豆子，軟軟的，嫩嫩的，未長成圓粒。
混合炒制的干辣椒，增加的味道一直都在。
咸咸的，清爽又帶有點微微辣意。
辣意更像是點綴菜品的美味，如星空般散落著，不明顯，卻又時刻不在味蕾上綻放光芒。
美妙的口感，四季豆的外焦內軟，讓每一口都“消失”的特別快。
短短一會。
孫志才便再次下筷子，又夾上一撮。
孫志才緩緩咀嚼，閉上眼睛細細品嘗干煸四季豆的味道。
眉頭緊鎖著，似乎想到了什么，舒松開來，時不時的點頭發出一聲驚嘆。
“這干煸四季豆..........是油炸過，然后爆炒的！”
“寬油炸過，怎么的都會有一絲油膩味道，影響四季豆本身的那股新鮮蔬菜豆味。”
“這家店居然沒有這股油膩的味道？完完全全的把四季豆的優點全部展現出來了！”
“可以，這干煸四季豆的味道，應該是我有史以來吃過的干煸四季豆之中，頂級的那個層次。”
在座的團隊人員聽到孫志才的驚嘆，紛紛對視一眼。
齊刷刷的筷子伸向干煸四季豆。
下一秒，每個人的表情都變了！
“這菜，好像我媽媽做的四季豆啊！”
“唔..........好吃！感覺吃起來比肉還要好吃！”
“好運來小店？我們來對了，菜的味道，的確很不錯！”
“我咋吃出了股肉味？！”
“為什么同樣是四季豆，我感覺跟別的地方吃的不一樣？”
“頂級的干煸四季豆？不愧擔當得起頂級二字啊！”
“.................”
“導演，這道干煸四季豆，可以拍攝剪輯進紀錄片美食單元——四季時蔬里面！”
餐桌上，扛攝像機的小哥忽然開口說道。
一眾人也站同的點點頭。
“是呀，好運來小店家的干煸四季豆，是蔬菜，剛好對應四季時蔬的主題單元！”
“我覺得干煸四季豆，比我們之前拍的廣式白灼菜心，寒冬雪蘿卜，甜心玉米都還要好吃！”
“而且名字也對應，四季豆，四季時蔬，作為結尾，首位可以互相對應了！”
“................”
桌上每個人都評判著。
他們作為美食紀錄片的團隊成員，同時也會跟導演孫志才共同決定，拍攝的菜品。
雖然其他菜還沒有品嘗。
但光光這一道干煸四季豆，就足夠吊打同類四季豆，味道層次甩開一大截了！
作為食材拍攝素材，剪輯進美食紀錄片里，是完全沒有任何問題的。
孫志才低頭，沒有說話。
他在嗅著筷子上的四季豆。
“這油.........好香啊！”
四季豆外表不復新鮮時那么飽滿，皺皺的凸起外皮。
夾縫中，帶著一些湯汁，油亮油亮的。
他品嘗過很多美食，也是美食的忠實愛好者。
要不然也不會想要出一個美食紀錄片。
普通食客。
品嘗一道菜，只有好吃與不好吃。
孫志才卻能把菜，分為好幾個點來進行不同的判斷。
從菜品的外表擺盤，到中途菜的火候，以及最后呈現出來的一個口感味覺。
能夠說出這個菜好，具體好在哪里。
又有什么地方需要改進的。
干煸四季豆，正宗的川菜經典菜品，為什么要加芽菜？
不就是為了隱藏那一絲油膩。
給菜品多增加些清爽嗎？
現在他所知道的這道干煸四季豆，沒有牙菜，是改良版家常小館菜。
按理來說，應該是逃不過所有高溫油炸的缺點，油膩。
但。
居然沒有？
不僅沒有那么油膩，油還是香的，為菜品增加層次，更美味了！
這，完全顛覆了他的認知！
“或者說，不是油的問題，是廚師技藝高超？”
“可，我明明又聞到油的香味了啊！”
孫志才不確定，又夾了一撮。
細細品嘗，干煸四季豆瞬間下肚，沒有完全嘗出味來。
又再次伸筷子去夾。
然而。
這次筷子上來，是空的！
？？？？
............................................................
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595……一零……60……七九……
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