雙子小說網 > 風小葉游記 > 94,會餐
  方舟的小食堂里面,眾人又拼了好長的一個大桌子,平時不會做這么多,因為來了客人了么,……風小葉弄了好幾個菜,大伙圍在那里吃,

  當然了,做菜的材料,不一定很貴,很普通的東西,都可以做出不同的味道來,

  吉田夾起湯碗里的一種白色的半透明的小薄片……這東西么,吃起來很韌,有些嚼勁,但又有點兒脆脆的感覺,加上浸在湯中的滋味,很是鮮美,一點兒也不膩,心想,可能是一種什么海里生的海鮮之類的東西了吧?

  ……

  “風桑,這個,是什么?”

  “豬皮,”(葉,笑,)

  “啊?……豬皮?”

  “嗯,”(笑)

  叫說豬皮怎么還有長這個模樣兒的?……,還真沒看出來,這一點兒也吃不出來豬皮的味兒啊?

  “這是怎么做的?”

  “呵呵,也是跟人學的……就是新鮮的豬皮給里面刮干凈了,去掉油水,做成光板兒,蒸熟了以后再給掛起來曬干,像木耳一樣的,等到用的時候再用水給發起來,下湯,”(葉,笑,)

  “那這個呢?……這是海里的植物了吧?”

  吉田指著一盤涼拌菜,說道,

  “那是白菜芯兒,”(葉,笑,)

  “啊?……那這個味道,還有這顏色,它,怎么……”

  “放了一點兒醋,還有蒜泥,……”(笑)

  “那個這呢?……這個魚丸,它,它總該是從海里面來的了吧?”

  風小葉笑笑,說道,

  “那個不是魚肉,是面筋……”(笑)

  眾笑,

  ……

  吃著吃著,吉田抹抹嘴,說道,

  “風桑,泥們中國的菜確實很好吃,但是有一點,不如我們日一本……”

  “啊呵?……哪點啊?愿聞其詳,”(葉)

  “餐具,”

  “餐具?”

  “嗯,(點頭,)……窩們日一本人吃飯,不論是一人吃,還是大家們會餐,不論多大的宴會,都是每個人都有自己一套專屬的餐具,每一道菜,都是每一人都有自己的一盤,……不像泥們中國人,只有碗筷是自己的,其它的東西,都是很多人共用的很大的一個盤子,所有人的筷子都在同一個盤子里面夾菜,這樣不衛生……”

  “呵呵……”(葉,笑,)

  “窩早都說過了,他們中國人吃飯,就這點不好,不懂的分餐……”

  旁邊兒的貝多芬接著說道,

  風小葉笑笑,說道,

  “其實,中國菜也可以一人一個餐盤那樣的,像吃自助餐那樣的分餐,……其實中國的古代,一開始也是分餐的,由其是在貴族中間,鐘鳴鼎食之家,(笑)……在中國還沒有椅子的那個時代,像漢朝,唐朝的時候,中國人吃飯也都是席地而坐,地上鋪一張席子直接坐在上面,然后一人前面一張小桌子,一人一個‘案’,在‘案’上面放幾種吃的,就這么吃,……其實這個習慣,最早應該就是從中國傳到日一本去的,(笑)日一本的文化,我感覺就和中國唐朝很像,中國的文化,歷朝歷代,都有所不同,不像你們,幾千年來就那一個朝代,沒多大變化,”(葉,笑,)

  “……其實中國人對于古代文化的保存,不如窩們日一本,”

  旁邊兒的吉田說道,

  當然了,這話,也確實……中國現在人保留下來的東西,真的不多了,其實中國的文化,從前一直是在世界各民族文化中,最古老,最豐富,也是保存的最完整的,……直到幾十年前,

  然后風小葉又笑笑,說道,

  “……后來么,大概是宋朝以后,中國人就不再坐在地上了,就習慣坐椅子凳子了,坐的比較高,家具都變成高腳的了,桌子也變的很大的,可以好多人圍在一起吃的那種了,(笑)……叫說中國人一家人圍在一起吃飯么,講究的是一個氣氛,一個家族的觀念,分餐的話,相互之間就坐的比較遠了,說話也不方便,我們中國人就喜歡大家坐在一起吃,邊吃邊聊,而且一大桌子,可以做好多種菜的,你分餐的話,菜的樣數就不能太多了,……當然你要說衛生,只要不是有什么傳染病……,嗯,這個,還是我想的不太周到了,(笑),你要說衛生,其實我們可以用公筷的,”(葉,笑,)

  眾笑,

  ……

  不過后來,方舟的食堂里面確實用上公筷了……

  ……

  (20180518最近一次修改)

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