雙子小說網 > 邊關小廚娘 > 第 30 章 第 30 章
  姜言意讓秋葵往鍋里下了兩頓吃的米,這樣她們晚上熱個冷飯將就一下就行,不用再折騰。

  她從墻角拎起一個黃皮大南瓜,用菜刀把皮削掉。

  因為這個南瓜比較老,姜言意削皮時就刻意把皮削厚一些。南瓜好不好吃,從削皮時壓刀的手感和削皮后里面南瓜肉的顏色就能判斷出來。

  姜言意處理手上的南瓜時,便笑了:“這個南瓜鐵定甜。”

  秋葵正蹲在一旁清理南瓜瓤里面的瓜籽,聞言一臉饞樣抬起頭,她臉上不知何時沾了南瓜瓤上橙色汁水,跟個小花貓似的:“甜的?”

  這個時代糖貴得令人發指,普通人家家中一年到頭估計也難得買上一點,只有那些大戶人家才經常吃糖糕甜食。

  姜言意點頭,把削皮后的南瓜洗干凈切成小塊,四分之一準備用來做南瓜燜飯,剩下的四分之三打算做成南瓜餅,她道:“你把旁邊的灶也生個火,我把剩下的這大半南瓜蒸熟了做南瓜餅。”

  秋葵一聽做南瓜餅,趕緊回灶膛子后面燒火去了。

  灶上有三口鍋,姜言意很是滿意,一口大鍋可以用來放蒸籠,做蒸菜;中鍋用于燉煮,剩下的小鍋用于煎炒。

  中鍋和小鍋之間還放置了一口燒水的頂罐,下面跟灶膛子是連通了的,做飯時生個火,頂罐里的水也就燒熱了,能省不少柴。

  姜言意把切好的南瓜塊放蒸籠里蒸著,又用大鐵勺攪了一下中鍋里煮的米,米湯濃白粘稠,升上來的水蒸氣里混著一股濃濃的米香。

  用柴鍋瀝米煮飯,姜言意只小時候在外婆家見過,這樣煮出來的飯,似乎比用電飯煲煲出來的更香一些。

  眼瞧著米還要再煮一會兒,她把秋葵捋了一半的南瓜籽捋完,用清水洗去上面黃橙橙的南瓜汁,濾進筲箕里攤平,端到院子晾著。

  南瓜籽還沒干,但姜言意已經想好要怎么把它炒香了當零嘴吃。嗯,還得留點南瓜籽,等明年開春種在院子里,到時候又有南瓜芽尖兒和南瓜花吃了。

  姜言意嘆喂一聲,只覺南瓜全身都是寶。

  她再次回到廚房時,飯已經煮至七成熟,姜言意找了個干凈的盆子墊在下面,把筲箕放上去,用木瓢一瓢一瓢地把鍋里的米舀進筲箕里,米飯被瀝出來,盆子里則是又稠又白的米湯。

  秋葵饞壞了,等不及開飯,先把米湯噸噸噸喝了兩大碗。

  姜言意哭笑不得:“你這會兒米湯喝多了,等下飯可吃不了多少。”

  秋葵捧著碗搖頭:“我覺得我還能吃三大碗。”

  姜言意被這傻姑娘逗笑了。

  不知是不是恢復了自由身的緣故,同樣是做飯,姜言意只覺在這里比在火頭營時輕松自在不少,心里高興,干什么都有勁兒。

  她洗干凈鍋,控干水放油,等油熱了拍個蒜放進炒香后撈出,這才把之前留的四分之一南瓜倒進鍋里翻炒,只放鹽,別的的調料都不放,鍋里飄出的味道就已經很香。

  她用鏟子把鍋里的南瓜鏟到一塊堆著,南瓜塊上沾著油水晶亮好看。姜言意又用筷子小心地把瀝起來的米飯鋪到南瓜上面,將南瓜嚴嚴實實蓋住,這樣南瓜的香甜都會被鎖進米飯里。

  姜言意一邊沿著鍋繞一圈加水,一邊對秋葵道:“改中小火,火太大的話南瓜還沒燜熟就先糊了。”

  秋葵聽話地用力點頭。

  做完這一切,姜言意蓋上鍋蓋。等鍋里的南瓜熟透,上面那層米飯也就熟透了。她不需要刻意去記時間,光看鍋里冒出來的氣就知道什么時候該熄火。

  蒸籠里的南瓜塊此時也蒸好了,姜言意把蒸熟的南瓜塊取出來,搗成泥再加糯米面,揉至不沾盆底后,蓋上干凈的濕帕子餳上一會兒。

  此時鍋里的南瓜燜飯從鍋蓋處冒出的白氣已經小了,湊近細聽里面還有微弱的“噼啪”聲,那是貼著的鍋的米粒已經開始變成鍋巴。姜言意忙讓秋葵熄了這個鍋里的火,把柴禾轉到小鍋下面的那口灶去。

  她把餳過的面搓成長條,手速極快地揪成小塊,團吧團吧搓成一個小圓球,在案板上一壓,就成了一個扁圓的南瓜餅。

  眼見鍋熱了,下油,把南瓜餅放進去煎至兩面焦黃,在熱氣的作用下,南瓜餅那層焦黃的外殼還會鼓起來,煞是好看。

  南瓜餅起鍋后,姜言意讓秋葵嘗嘗,秋葵直接上手拿,被燙到了又換筷子去夾,但吃進嘴里還是燙,她吃得又急,燙得吐著舌頭直哈氣。

  “你慢些吃,這有這么多呢。”姜言意怕她把舌頭燙傷了。

  “好次(吃),窩(我)不怕尚(燙)。”秋葵再次說話時果然大舌頭了,她拿了一雙筷子遞給姜言意:“瓜瓜(花花)次(吃)。”

  姜言意夾起一塊嘗了嘗,南瓜餅外皮煎得焦香酥脆,但里面又是軟糯的,吃起來甜滋滋,不是那種膩人的甜,而是南瓜本身的清甜。

  姜言意混合糯米面時,因為家里沒糖就沒放,本以為味道可能會有些寡淡,不料成品卻甚得她心。

  她滿意點點頭,轉身去揭鍋蓋:“開飯開飯。”

  外邊突然響起敲門聲,秋葵叼著一塊南瓜餅去開門。

  姜言意剛把南瓜燜飯盛起來,秋葵又叼著南瓜餅躥了回來,跟只見了貓的小耗子似的。

  姜言意問她:“怎么了?”

  秋葵哆哆嗦嗦道:“外面有個人。”

  姜言意心說不就是個人么,怎把孩子給嚇成了這樣。

  她在腰間的圍裙上揩揩手,走過院子往前邊的鋪子去,瞧見站在門口的那人時,她不意外秋葵為何會嚇成那樣了。

  只是……這位大將軍手上抱著一盆辣椒作甚?

  姜言意目光控制不住地往他手上的辣椒上多瞄了幾眼,這才抬眼看向他:“大將軍您這是……”

  封朔把盆栽往她跟前一遞,“聽聞你在此處開店。”

  四目相接,他有些不自在地別開眼,嗓音倒是一貫的清冽。

  姜言意愣了愣,隨即想到旁邊就是都護府,她們現在也算鄰居了,這位大將軍抱著一盤辣椒過來,是為了恭賀自己開店?

  旁的不說,這位大將軍與鄰里友善這一點是真心不錯,半點沒有官架子。

  因著他這一舉動,姜言意對他好感度上升了不少。

  但不過開業送花籃固然是好,可她這店還沒開起來呢,姜言意有些尷尬,又不好拂了人家的好意,何況他送的不是別物,是辣椒啊!

  姜言意接過他遞來的辣椒盆栽,本以為以這位大將軍冷淡的性子,他就是單純過來送個禮而已。

  但是客套幾句后他顯然還是沒有要走的意思,這么一直站在門口也不好,他們二人容貌出挑,街上來來往往的人又多,但凡路過的,都忍不住瞧上幾眼。

  姜言意被看得有些尷尬,但人家送了禮,趕客又不太好,她只得委婉道:“今日剛搬到此處,屋里屋外都還沒來得及收拾,大將軍若不嫌棄,就進店坐坐吧。”

  “進店坐坐”只是客套話,她都說了里面還沒收拾,常人聽到此處,必然就知道這是不方便待客了。

  但姜言意不知這位大將軍是不懂人情世故還是怎么滴,她說完后,他就回了一個字:“嗯。”

  若不是他冷著一張臉,姜言意都要懷疑他在門口站半天,就為了等她這句話。

  她硬著頭皮把人迎進去,店鋪里面還沒置辦桌子,空蕩蕩的,只有原先收賬處有個柜臺,姜言意便順手把那盆番椒放到了柜臺上。

  又去后邊的院子里找了一張可折疊的木桌搬過來,擺上一把椅子請他坐。

  先前鋪子門是關著的,現在請他進來了,為了避嫌,姜言意索性就把鋪子門開著。

  她找了半天沒有找到原主人留下的茶葉,自己又還沒來得及買,不好讓他干坐著,就回廚房端了一盤南瓜餅出去:“實在是招待不周,方才做了些餅子,大將軍且將就著用些吧。”

  封朔冷淡點了一下頭,用手拿起一塊吃起來。

  姜言意只覺他這滿臉的冷淡和吃南瓜餅的動作,實在是違和。

  他吃了一塊絲毫沒有停下的意思,維持著一臉的高貴冷艷吃起了第二塊。姜言意不由得看了看天色,正是午時,難不成是他從軍中回來,但都護府的廚子以為他中午會在軍中用飯,沒做他的飯?

  她試探著問:“廚房里有南瓜燜飯,大將軍可要嘗嘗?”

  封朔又高貴冷艷吐出一個字:“嗯。”

  之前他來火頭營私灶吃過飯,姜言意見知道他的飯量,盛飯時特意找了個大海碗,一鐵鏟子下去,鍋底金黃的鍋巴連著米飯和南瓜一同被鏟了起來。

  姜言意端著大碗出去的時候,發現那盤子南瓜餅已經少了大半,她倒是挺意外的,南瓜餅雖好吃,但權貴大都不怎么喜歡,他們都更青睞那些做法講究的精致糕點,這位大將軍倒是不挑。

  姜言意心道不愧是行伍中人。

  她恭恭敬敬把南瓜燜飯呈了上去,“大將軍慢用。”

  封朔見她盛飯用的碗堪比湯盆,神情微滯,精致的嘴角瞬間抿緊了,但見她神色無比誠懇,還是伸手接了過來。

  他飯量雖大,可吃飯從來都是用的小碗,得益于皇室的規矩教養,哪怕他用小碗添十次飯,用飯時依舊斯文優雅。

  冷不丁地被人遞了這么大個碗,封朔感覺自己好像因為飯量大被嫌棄了。

  但這碗飯聞起來實在是香,看起來也十分有食欲。

  米飯粒粒分明,米香濃郁,嚼起來軟硬適中。油煸過的南瓜黃澄澄油亮亮,吃進嘴里卻半點不覺油膩,咸中帶著一股淡淡的清甜。金黃的鍋巴約莫是最好吃的部分了,嚼起來酥脆生香。

  封朔頭一回知道米飯和南瓜竟也能好吃成這樣。

  姜言意見他動筷,自己從早上餓到現在,肚子里空城計已經唱了好幾回了,便回后面的院子去端自己的飯碗。

  怕封朔傳喚,她搬了個小馬扎到店鋪后門的檐下坐著吃。

  封朔不經意一抬頭,就瞧見她坐在那邊,手里捧著個半大的瓷碗,嘴里塞了食物兩頰鼓起像只倉鼠,好吃得兩眼愜意瞇了起來。她身后是一片爬滿綠藤的院墻,淡紫色的三角梅在陽光下開得正艷。

  他突然覺得,這小廚娘怪好看的。

  心底升起一絲隱秘而荒唐的想法,他不太想知道她真正的身份了,也不想知道她未婚夫是誰,她跟陸臨遠究竟有何關系……

  姜言意吃完那口飯,就發現封朔正看著自己這邊。

  她探頭一瞧,好吧,他的大海碗已經空了。

  她以為封朔盯著自己這邊,是不太好意思讓她添飯,便十分善解人意地地走過去問:“大將軍,您要添飯嗎?”

  她驟然出聲,封朔這才回過神來,面無表情點了下頭。

  姜言意捧著大海碗去鍋里舀飯,秋葵本準備多吃一碗的,一瞧姜言意進來時手上只拿了碗,沒拿筷子,就知道外邊那位大將軍是要添飯。

  她眼巴巴看著鍋里僅剩的一碗飯,可憐兮兮放下了鏟子。

  姜言意安慰她:“晚上我再給你做好吃的。”

  秋葵一雙眼這才又亮了起來:“還是南瓜燜飯嗎?”

  姜言意道:“你想吃什么就做什么。”

  秋葵立即道:“南瓜燜飯!”

  姜言意哭笑不得,這傻丫頭未免也太容易滿足了些,一個南瓜燜飯就讓她高興成這樣。

  等姜言意把飯端出去,封朔看到碗沒滿時,約莫也猜到了什么,他一言不發吃完,走時留了二兩銀子到桌上。

  這頓飯本就是他送那盆番椒的還禮,姜言意自是不能收他錢,趕緊追上去還給他:“大將軍,這頓飯粗劣得很,怎好收您銀錢。”

  封朔反問她:“不好吃就不收錢?”

  姜言意被他問得有幾分尷尬,心說這大將軍還真是個聊天殺手,他當真半點不懂人情世故么?

  她硬著頭皮把碎銀往他跟前遞了遞,面上維持著笑意道:“以前在火頭營時,大將軍您就多有關照,而今小店開在都護府旁,還望大將軍您以后也常來照顧生意才是,今日這飯錢,實在是收不得。”

  封朔比她高出許多,從他的角度看下去,小廚娘微頷首低眉,笑意盈盈,仿佛是誰家送丈夫出門的小媳婦兒。

  他盯著她好一會兒沒說話。

  給銀子是他覺得自己沒吱個聲就過來,吃光了鍋里的飯讓她們二人都沒得吃,心下過意不去。但此刻這小廚娘又執意要還他。

  封朔不自覺擰了擰眉,在他看來,左右不過二兩碎銀,給都給了哪里還有收回來的道理。

  但她一說以后常來,他又心動了。

  便問:“你這店打算什么時候開張?”

  姜言意其實現在還不確定,畢竟她是打算開火鍋店,沒有辣椒就先賣清湯鍋子,隨著天氣越來越冷,火鍋肯定有市場,這條街權貴又多,大戶人家自然不缺吃個鍋子的銀錢。

  麻煩的是她還得找人把店面布置一下,定制桌椅板凳,煮火鍋專用的鍋子,以及盤碗碟子這些。

  她想了想道:“約莫得下次軍中休沐。”

  軍中每十天才有一天的休沐,差不多也就是十多天后才能開業。

  封朔看了一眼她尚還空蕩蕩的店面,了然點頭。

  姜言意便道:“銀子您收回去吧。”

  封朔視線落到她掌心,她手小小的,五指細長,白嫩得不像話,那一小塊碎銀被她拖著,像是雪地里凸起的一塊巖石。

  他伸手取走銀子時,指腹不經意劃過她掌心,觸手一片溫軟細膩,仿佛是摸到一片帶著溫度的微微凝固了的牛乳。

  封朔只覺似乎有什么觸角一樣的東西從指間一直蔓延向他心底,帶起一陣輕微的癢意,指尖一片酥麻。

  他趕緊收回手,把那只手背到了身后,:“本王下次再來。”

  他走出鋪子,轉個彎便是自家府邸,邢堯正提著食盒站在那里:“主子,宋嬤嬤聽說您一會兒要回軍營,怕是來不及用飯,讓廚房備了菜給您。”

  封朔背在身后的手無意識摩挲著指尖,上面似乎還殘留著那溫潤細膩的觸感,聞言只淡淡道:“本王已用過飯,賞給你了。”

  ***

  姜言意對某人的蹭飯行為還一點不知,她抱著那盆辣椒整個人都快笑成一朵花兒來。

  秋葵不解:“花花,你怎老抱著這盆栽傻笑啊?”

  姜言意一臉憧憬道:“有了它,就可以做出好多好多天底下最好吃的食物來!”

  秋葵一聽能做好吃的,瞬間也把盆栽當寶貝,兢兢業業照料得比姜言意還上心幾分。

  為了快些把店開起來,姜言意下午列了個清單,把要買的東西全寫下來,打算分批采購。

  桌椅板凳鍋碗瓢盆這些,她準備先去市場上打聽打聽,看哪里的師傅手藝比較好,到時候再去細談。

  自己如今也算是安身立命了,還不知京城那邊情況如何,她想了想,決定修書一封寄往京城楚家。

  她本來是打算寫給原身的弟弟,問一下他和姜夫人近況如何,順帶給他們報個平安,自己現在不敢回京城,只能以后有再找機會同他們見面。

  但姜言意又怕出什么意外,這封信若是沒到弟弟姜言歸手上,那可就麻煩了,畢竟腦子進水的便宜渣爹是絕對靠不住的。

  在原身記憶中,外祖一家倒是挺疼她的,特別是那個也進了軍營的舅舅。

  信寫好后,姜言意拉著秋葵一道出去溜達,打算看看市集上有沒有辣椒賣,順道去驛站寄信,驛站的信件都是一大早送走的。

  她跟秋葵都沒有發覺,自她們二人出了門后,就一直有人鬼鬼祟祟跟著她們。

  姜言意從驛站出來后,那人又迅速進了驛站,出來時手上多了一封信件。you改網址,又又又又又又改網址,大家重新收藏新網址,新手機版網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開,以后老網址會打不開,請牢記:,.,,

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