周圍包子鋪餛飩攤已經開始營生了,挑著扁擔的菜農找到自己擺攤的位置之后,會先去吃一碗熱乎乎的小餛飩,跟攤主聊起現在的菜價,背著包袱的行人會在買下兩個便宜厚實的肉包之后繼續匆匆的趕路。
葉曉榆到達自己昨天看好的攤位之后,往周邊看了看,雖然四下空空,但待會兒應該還會有其他攤主過來。
趁著沒客人,葉曉榆抓緊把土豆胡蘿卜還有黃瓜都切成細絲,鮮肉也一樣,土豆和豆芽焯水至生翠,鮮肉加入特別調制的醬汁翻炒至熟,蔥花和打算都切碎。
配菜備好,接下來就是面皮了。
好在面皮也簡單,在來生意之前她一口氣做了五十張。
卷餅稍微油炸一下,抹上自己調制的醬料,加上胡蘿卜絲,土豆絲,黃瓜絲還有豆芽,再加上一個煎蛋和少許肉絲,撒上蔥花,用油紙包好遞到葉辛禾手上:“小禾,嘗嘗味道怎么樣?”
葉辛禾高興的接過,雖然不是第一次吃,但還是很興奮,他張大嘴巴咬了滿滿一口,給葉曉榆豎起大拇指:“好吃,姐姐厲害。”
配菜足夠多,比在沈木家做的那次更加好吃。
葉曉榆笑了笑,剛轉頭就將攤位前站了一個人。
“小妹?你這賣的是什么?看著挺新奇的?”
來人是一個中年婦人,手邊也放著一輛推車,她看著葉辛禾手上的卷餅,臉上寫滿了好奇。
葉曉榆見狀,立刻揚起笑意解釋道:“是卷餅,嫂子要嘗一個嗎?”
“卷餅?”
婦人思索了一下點頭道:“那行,做一個我嘗嘗,多少錢?”
葉曉榆示意了一下自己手邊的食材:“十文一個,嫂子能吃辣嗎?”
“能,都加上吧。”
婦人直接把推車擺在了葉曉榆旁邊,一邊收拾自己的東西一邊往她這邊看。
看著她擺出來的折疊桌和小板凳,葉曉榆注意到,原來她賣的是粥類,三個大木通擺在車上,打開之后就是熱氣騰騰的。
收回目光,葉曉榆很快做好了第二個卷餅:“來,嫂子,卷餅好了。”
婦人與她一手交錢一手交貨,接過之后翻轉著打量了一圈,然后才喂到嘴里,面皮酥香,雞蛋和肉絲鮮嫩,土豆和豆芽的生翠還有黃瓜和胡蘿卜的新鮮,只一口就讓婦人眼前一亮。
“小妹手藝真好,這東西好吃。”
婦人不假思索的夸贊出聲,隨后道:“我姓宋,你叫我宋嬸就行,小妹叫什么,你身板的是你弟弟?”
宋嬸性子爽朗,看著不是會有壞心的人,葉曉榆也很樂意跟她這個朋友,誠然道:“我叫葉曉榆,這是我弟弟葉辛禾,我們今天是第一次來鎮上擺攤。”
“第一次啊。”
宋嬸看著靠在一起的姐弟兩,大概明白了什么,沒有繼續再問,而是豪氣道:“以后咱們一起擺攤,嬸子護著你。”
宋嬸說護著就真的護著,她有自己的熟客,在和人家聊天的時候還會推薦他們去試試葉曉榆的卷餅,給她介紹了好幾單生意。
街上的人慢慢多了起來,葉曉榆的攤位前也排起了三三兩兩的隊伍,她和葉辛禾也變得忙碌起來,連感謝宋嬸的時間都沒有。
“我的不加辣椒,也不要蔥。”
“我的能多加一個雞蛋嗎?土豆絲也多點。”
“我的多加辣椒,不要胡蘿卜。”
葉曉榆認真的聽著,準確的完成客人的要求,葉辛禾就備好油紙在一邊做配合,倒也沒有出過錯。
“不加辣椒不加蔥,小心燙。”
“多加雞蛋和土豆絲,十五文。”
“多加辣椒不要胡蘿卜,您拿好。”
......
早上的熱潮過了一波,五十張面皮還剩下十幾張,一邊宋嬸的粥也買的差不多了,看著忙得團團轉的葉曉榆,也沒有什么嫉妒的心思,只覺得這姑娘挺能干的。
旁邊的小弟也是,一直乖巧的幫姐姐干活,面對客人的調侃還會害羞的低頭。
太陽升空,此時街上的行人大多數都是吃過早飯的,不僅是葉曉榆,其他早餐攤子前的生意也淡了下來,甚至還有兩個已經在收攤準備回家了。
宋嬸也準備回家了,臨走之前她問了葉曉榆住在哪,葉曉榆實話說自己是從村里趕過來的,宋嬸頓時一臉心疼:“妹子,以后你要是來的晚了,嬸子幫你占著攤位,別著急啊,等賺了錢,早點在鎮上租個院子。”
“我知道,謝謝宋嬸。”
葉曉榆朝她感激一笑,目送她離開之后,默默葉辛禾的頭:“怎么樣,累不累?”
葉辛禾在她手上蹭了蹭,悶聲道:“我不累,姐姐辛苦。”
大部分的活都是葉曉榆在做,他只是幫著收錢和遞油紙,一點都不累。
葉曉榆輕笑:“姐姐不辛苦,餓了嗎?想吃什么?”
葉辛禾依賴地看著她:“姐姐吃什么我吃什么。”
[